A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo.
E se você está em busca de uma opção mais saudável e leve, a lasanha de abobrinha com carne moída é a escolha perfeita.
Nesta receita, vamos te ensinar a preparar uma deliciosa lasanha de abobrinha com carne moída em apenas 4 passos simples.
Prepare-se para surpreender seus convidados com um prato saboroso e nutritivo!
2 abobrinhas médias
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
200g de queijo muçarela fatiado
200g de queijo parmesão ralado
Azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Comece preparando as abobrinhas. Lave-as bem e corte-as em fatias finas no sentido do comprimento. Reserve.
Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto.
Cozinhe até que a carne esteja bem dourada e soltinha.
Acrescente o molho de tomate à panela e deixe cozinhar por alguns minutos, até que o molho esteja bem incorporado à carne. Reserve.
Em um refratário, faça uma camada de abobrinha no fundo.
Cubra com uma porção do molho de carne moída e uma camada de queijo muçarela.
Repita esse processo até que todos os ingredientes sejam utilizados, finalizando com uma camada de queijo muçarela por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
Retire do forno, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e sirva quente.