Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer, o macarrão com molho branco é uma ótima opção.
Esse prato clássico da culinária italiana é perfeito para um jantar rápido e saboroso.
O molho branco, também conhecido como béchamel, é feito a partir de uma base de manteiga, farinha e leite, resultando em uma textura cremosa e um sabor suave.
Essa receita é uma opção saudável e saborosa para quem gosta de adicionar proteína ao prato.
Comece cozinhando o macarrão de sua preferência em água fervente com sal.
Enquanto isso, prepare o molho branco derretendo manteiga em uma panela e adicionando farinha, mexendo até formar uma pasta.
Em seguida, adicione leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um molho cremoso.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
Adicione o peito de peru cortado em cubos ao molho e misture bem.
Escorra o macarrão e misture-o ao molho.
Sirva quente e aproveite!
O peito de peru é uma opção mais magra em comparação com outras carnes, como bacon ou presunto.
Além disso, seu sabor suave combina perfeitamente com o molho branco, criando uma combinação irresistível.
Você também pode adicionar outros ingredientes ao seu gosto, como ervilhas, cogumelos ou queijo ralado.
Essa receita é versátil e permite que você crie diferentes variações de acordo com o que você tem em sua despensa.
Se você está com pressa e quer uma receita prática, o macarrão ao molho branco na pressão é a escolha perfeita.
Em uma panela de pressão, derreta manteiga e adicione farinha, mexendo até formar uma pasta.
Acrescente leite aos poucos, mexendo sempre, até obter um molho cremoso. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Adicione o macarrão cru e misture bem.
Feche a panela de pressão e cozinhe por cerca de 5 minutos após pegar pressão.
Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e sirva quente.
Essa receita é rápida, prática e deliciosa!
A panela de pressão é uma ótima aliada na cozinha quando você precisa economizar tempo.
Ao cozinhar o macarrão na pressão, você reduz o tempo de preparo e ainda obtém um resultado perfeito, com o macarrão cozido no ponto certo e o molho branco bem incorporado.
Essa receita é ideal para aqueles dias em que você está com pressa, mas não quer abrir mão de uma refeição saborosa.