Se você é fã de brigadeiro e adora morangos, essa receita é perfeita para você! Neste artigo, vamos te ensinar a fazer um delicioso brigadeiro com morango, que vai deixar seus convidados com água na boca.
Com apenas 5 passos simples, você poderá surpreender a todos com essa combinação irresistível de sabores. Então, vamos lá!
O brigadeiro gourmet de morango é uma versão sofisticada e deliciosa do tradicional doce brasileiro.
Com um toque de morango, ele ganha um sabor único e irresistível.
Para preparar essa delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 caixa de morangos frescos
Para preparar o brigadeiro com morango, siga os passos abaixo:
Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Leve a panela ao fogo baixo e mexa sem parar, até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela.
Retire a panela do fogo e deixe a massa esfriar por alguns minutos.
Enquanto a massa esfria, lave e corte os morangos em pedaços pequenos.
Com a massa já fria, pegue pequenas porções e abra na palma da mão. Coloque um pedaço de morango no centro e feche a massa, formando bolinhas.
Pronto! Seu brigadeiro de morango está pronto para ser servido.
Essa receita rende aproximadamente 20 brigadeiros e é perfeita para festas, sobremesas ou simplesmente para saborear em momentos especiais.
Uma variação interessante dessa receita é utilizar o morango como recheio do brigadeiro.
Para isso, basta seguir os mesmos passos da receita anterior, porém, ao invés de misturar o morango na massa, você irá colocá-lo como recheio das bolinhas de brigadeiro.
Após abrir a massa na palma da mão, coloque um pedaço de morango no centro e feche a massa, formando bolinhas.
Em seguida, passe as bolinhas no granulado ou em raspas de chocolate para finalizar.
Essa variação do brigadeiro com morango é uma verdadeira explosão de sabores.
O contraste entre o doce do brigadeiro e o azedinho do morango é simplesmente irresistível.
Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com essa delícia. Tenho certeza de que todos vão adorar!
Além disso, você pode incrementar ainda mais o seu brigadeiro com morango.
Que tal adicionar uma pitada de canela à massa do brigadeiro?
Isso dará um toque especial e um sabor diferenciado ao seu doce.
Outra opção é decorar os brigadeiros com morangos inteiros, deixando-os ainda mais bonitos e apetitosos.
Outra dica é utilizar chocolate branco no lugar do chocolate em pó.
O brigadeiro de morango com chocolate branco fica incrivelmente cremoso e saboroso.
Basta substituir o chocolate em pó pela mesma quantidade de chocolate branco derretido e seguir os demais passos da receita.
Se você quiser uma versão mais saudável do brigadeiro com morango, pode substituir o leite condensado tradicional por leite condensado de coco ou leite condensado de amêndoas.
Essas opções são livres de lactose e podem ser consumidas por pessoas com restrições alimentares.