Se você está em busca de uma receita saudável e deliciosa para o jantar, a torta de frango fit é a opção perfeita! Com ingredientes nutritivos e saborosos, essa receita é uma ótima escolha para quem quer manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer de comer bem.
Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar essa torta de frango fit em apenas 5 passos simples.
Então, pegue papel e caneta e anote todos os detalhes para surpreender a família com essa delícia!
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1/4 de xícara de azeite de oliva
1/2 xícara de água gelada
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura ralada
1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de leite desnatado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Antes de começarmos a preparar a torta de frango fit, é importante termos todos os ingredientes à mão.
A lista de ingredientes é composta por itens saudáveis e fáceis de encontrar, como farinha de trigo integral, frango desfiado, legumes e temperos.
Essa combinação resultará em uma torta saborosa e nutritiva, perfeita para um jantar leve e equilibrado.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, o fermento em pó e o sal.
Adicione o azeite de oliva e a água gelada, e misture até formar uma massa homogênea.
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura fina. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta.
Reserve a massa enquanto prepara o recheio.
O primeiro passo para preparar a torta de frango fit é fazer a massa.
Utilizaremos farinha de trigo integral, que é mais nutritiva do que a farinha branca tradicional.
Além disso, adicionaremos azeite de oliva em vez de manteiga, o que torna a receita mais saudável. A massa é fácil de fazer e não requer muito tempo de preparo.
Após misturar todos os ingredientes, basta abrir a massa e forrar a forma de torta.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite até ficarem dourados.
Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, as ervilhas e o milho verde. Refogue por alguns minutos até que os legumes fiquem macios.
Em uma tigela separada, misture o leite desnatado e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
Adicione essa mistura ao refogado de frango e legumes, mexendo sempre até engrossar.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Despeje o recheio sobre a massa na forma de torta.
O recheio da torta de frango fit é feito com ingredientes saudáveis e cheios de sabor.
Utilizaremos frango desfiado, que é uma excelente fonte de proteína magra.
Além disso, adicionaremos legumes como cenoura, ervilhas e milho verde, que são ricos em vitaminas e fibras.
Para dar cremosidade ao recheio, utilizaremos uma mistura de leite desnatado e farinha de trigo.
Essa combinação resultará em um recheio delicioso e nutritivo.