Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de preparar, o macarrão com frango ao molho cremoso é a escolha perfeita.
Essa combinação de sabores é irresistível e certamente vai agradar a todos os paladares.
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita passo a passo para preparar esse prato incrível.
Então, pegue sua panela e vamos começar!
500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
2 peitos de frango desossados e sem pele
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 lata de molho de tomate
1 lata de creme de leite
1 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar
Preparar um macarrão com frango ao molho cremoso é mais simples do que você imagina.
Comece cozinhando o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, você pode preparar o frango.
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada e o alho.
Refogue até ficarem dourados e perfumados.
Em seguida, acrescente os peitos de frango e tempere com sal e pimenta a gosto.
Cozinhe o frango até que esteja completamente cozido e dourado por fora. Retire o frango da panela e desfie-o em pedaços pequenos.
Agora é hora de preparar o molho cremoso.
Na mesma panela em que cozinhou o frango, adicione o molho de tomate e o creme de leite.
Misture bem os ingredientes e deixe o molho aquecer em fogo baixo.
Em seguida, adicione o frango desfiado ao molho e misture novamente.
Agora, é só acrescentar o macarrão cozido à panela e misturar delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Transfira o macarrão com frango ao molho cremoso para um refratário untado com azeite de oliva.
Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva quente e aproveite essa delícia!
Você pode personalizar essa receita de macarrão com frango ao molho cremoso de acordo com o seu gosto e preferências.
Aqui estão algumas variações que você pode experimentar:
Adicione legumes: Para tornar essa receita ainda mais saudável e nutritiva, você pode adicionar legumes como brócolis, cenoura ou ervilhas.
Basta cozinhá-los separadamente e misturá-los ao macarrão e ao molho antes de levar ao forno.
Acrescente temperos extras: Se você gosta de sabores mais intensos, experimente adicionar temperos extras ao molho, como páprica defumada, orégano ou manjericão fresco.
Isso dará um toque especial ao prato.
Substitua o frango: Se preferir, você pode substituir o frango por carne de porco desfiada, camarão ou cogumelos.
Essas opções também combinam muito bem com o molho cremoso e o macarrão.
Experimente diferentes tipos de queijo: Além do queijo parmesão, você pode experimentar diferentes tipos de queijo para gratinar o prato.
Queijos como muçarela, cheddar ou gorgonzola adicionam um sabor extra ao macarrão.
Agora que você conhece essa deliciosa receita de macarrão com frango ao molho cremoso, não perca tempo e experimente em sua própria cozinha.
Com certeza, será um sucesso entre seus convidados e uma opção prática e saborosa para o seu dia a dia.
Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.
Para deixar o molho cremoso, você pode utilizar ingredientes como creme de leite, queijo parmesão ralado e manteiga.
Após cozinhar o frango e adicionar os temperos, adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado, mexendo bem até obter uma consistência cremosa.
Se preferir um molho mais espesso, você pode adicionar um pouco de manteiga e deixar derreter, mexendo sempre.
Sim, você pode substituir o frango por outra proteína de sua preferência.
Por exemplo, você pode utilizar carne de porco, carne bovina, camarão ou até mesmo tofu para preparar o macarrão com molho cremoso.
Basta adaptar o tempo de cozimento e os temperos de acordo com a proteína escolhida.
Você pode utilizar o tipo de macarrão que preferir para essa receita.
Os tipos mais comuns são o espaguete, fettuccine, penne e linguine.
Cada tipo de macarrão possui uma textura e formato diferentes, então escolha aquele que mais lhe agrada.
Lembre-se de cozinhar o macarrão al dente, ou seja, cozido mas ainda firme ao morder, para que ele não fique mole demais ao ser misturado com o molho.
Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao macarrão com frango ao molho cremoso para deixar a receita ainda mais saborosa.
Alguns ingredientes que combinam bem são cogumelos, tomate cereja, espinafre, pimentões, bacon ou até mesmo legumes como abobrinha e cenoura.
Basta cortar os ingredientes em pedaços pequenos e refogá-los junto com o frango antes de adicionar o molho.
Se sobrar macarrão com frango ao molho cremoso, você pode armazená-lo na geladeira por até 3 dias. Coloque-o em um recipiente hermético e leve à geladeira.
Na hora de reaquecer, adicione um pouco de água ou leite ao macarrão para ajudar a soltar o molho e aqueça no micro-ondas ou em uma panela em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.