Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de preparar, o macarrão com frango ao molho cremoso é a escolha perfeita. Essa combinação de sabores é irresistível e certamente vai agradar a todos os paladares. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita passo a passo para preparar esse prato incrível.
Então, pegue sua panela e vamos começar!
Ingredientes do macarrão de forno com molho de frango cremoso
- 500g de macarrão (escolha o tipo de sua preferência)
- 2 peitos de frango desossados e sem pele
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva para refogar
Preparar um macarrão com frango ao molho cremoso é mais simples do que você imagina. Comece cozinhando o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, você pode preparar o frango.
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada e o alho. Refogue até ficarem dourados e perfumados. Em seguida, acrescente os peitos de frango e tempere com sal e pimenta a gosto.
Cozinhe o frango até que esteja completamente cozido e dourado por fora. Retire o frango da panela e desfie-o em pedaços pequenos.
Agora é hora de preparar o molho cremoso. Na mesma panela em que cozinhou o frango, adicione o molho de tomate e o creme de leite. Misture bem os ingredientes e deixe o molho aquecer em fogo baixo.
Em seguida, adicione o frango desfiado ao molho e misture novamente. Agora, é só acrescentar o macarrão cozido à panela e misturar delicadamente para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Transfira o macarrão com frango ao molho cremoso para um refratário untado com azeite de oliva. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Sirva quente e aproveite essa delícia!
Variações da receita de Macarrão com Frango ao Molho Cremoso
Você pode personalizar essa receita de macarrão com frango ao molho cremoso de acordo com o seu gosto e preferências. Aqui estão algumas variações que você pode experimentar:
- Adicione legumes: Para tornar essa receita ainda mais saudável e nutritiva, você pode adicionar legumes como brócolis, cenoura ou ervilhas. Basta cozinhá-los separadamente e misturá-los ao macarrão e ao molho antes de levar ao forno.
- Acrescente temperos extras: Se você gosta de sabores mais intensos, experimente adicionar temperos extras ao molho, como páprica defumada, orégano ou manjericão fresco. Isso dará um toque especial ao prato.
- Substitua o frango: Se preferir, você pode substituir o frango por carne de porco desfiada, camarão ou cogumelos. Essas opções também combinam muito bem com o molho cremoso e o macarrão.
- Experimente diferentes tipos de queijo: Além do queijo parmesão, você pode experimentar diferentes tipos de queijo para gratinar o prato. Queijos como muçarela, cheddar ou gorgonzola adicionam um sabor extra ao macarrão.
Agora que você conhece essa deliciosa receita de macarrão com frango ao molho cremoso, não perca tempo e experimente em sua própria cozinha. Com certeza, será um sucesso entre seus convidados e uma opção prática e saborosa para o seu dia a dia.
Aproveite!
Perguntas frequentes
Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.
Como faço para deixar o molho cremoso?
Para deixar o molho cremoso, você pode utilizar ingredientes como creme de leite, queijo parmesão ralado e manteiga. Após cozinhar o frango e adicionar os temperos, adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado, mexendo bem até obter uma consistência cremosa.
Se preferir um molho mais espesso, você pode adicionar um pouco de manteiga e deixar derreter, mexendo sempre.
Posso substituir o frango por outra proteína?
Sim, você pode substituir o frango por outra proteína de sua preferência. Por exemplo, você pode utilizar carne de porco, carne bovina, camarão ou até mesmo tofu para preparar o macarrão com molho cremoso.
Basta adaptar o tempo de cozimento e os temperos de acordo com a proteína escolhida.
Qual tipo de macarrão devo usar?
Você pode utilizar o tipo de macarrão que preferir para essa receita. Os tipos mais comuns são o espaguete, fettuccine, penne e linguine. Cada tipo de macarrão possui uma textura e formato diferentes, então escolha aquele que mais lhe agrada.
Lembre-se de cozinhar o macarrão al dente, ou seja, cozido mas ainda firme ao morder, para que ele não fique mole demais ao ser misturado com o molho.
Posso adicionar outros ingredientes ao macarrão com frango ao molho cremoso?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao macarrão com frango ao molho cremoso para deixar a receita ainda mais saborosa. Alguns ingredientes que combinam bem são cogumelos, tomate cereja, espinafre, pimentões, bacon ou até mesmo legumes como abobrinha e cenoura.
Basta cortar os ingredientes em pedaços pequenos e refogá-los junto com o frango antes de adicionar o molho.
Como armazenar o macarrão com frango ao molho cremoso?
Se sobrar macarrão com frango ao molho cremoso, você pode armazená-lo na geladeira por até 3 dias. Coloque-o em um recipiente hermético e leve à geladeira.
Na hora de reaquecer, adicione um pouco de água ou leite ao macarrão para ajudar a soltar o molho e aqueça no micro-ondas ou em uma panela em fogo baixo, mexendo sempre para não queimar.
3 respostas
Acho que vou tentar essa receita no final de semana. Parece deliciosa!
Hmm, já estou salivando só de ler essa receita! Vou testar hoje mesmo, obrigado pela dica!
Com todo respeito, mas acho que você está exagerando um pouco. Uma receita não é motivo para tanta empolgação. Acredito que existem coisas mais interessantes para se emocionar. Mas cada um com seus gostos, não é mesmo? Boa sorte com seu teste.