Deliciosa Receita de Bolinho de Quinoa com Abobrinha Fitness e Saudável

Você está procurando uma receita deliciosa e saudável para um lanche? Que tal experimentar os bolinhos de quinoa com abobrinha fitness? Essa receita é perfeita para quem busca uma opção nutritiva e saborosa.

Além disso, é uma ótima maneira de incluir mais vegetais e grãos integrais na sua alimentação. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar esses bolinhos incríveis.

Então, vamos lá!

Ingredientes para receita de quinoa com abobrinha e ervilhas frescas

Antes de começar a preparar os bolinhos de quinoa com abobrinha fitness, é importante ter todos os ingredientes em mãos. Anote a lista abaixo:

• 1 xícara de quinoa cozida
• 1 abobrinha média ralada
• 1/2 xícara de ervilhas frescas
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de cominho
• Pimenta-do-reino a gosto

Certifique-se de que todos os ingredientes estão frescos e de boa qualidade. Agora que você já tem tudo o que precisa, vamos ao próximo passo.

Modo de preparo

• Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, a abobrinha ralada, as ervilhas frescas, a cebola picada e o alho picado. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
• Adicione a farinha de aveia, o azeite de oliva, o sal, a páprica, o cominho e a pimenta-do-reino. Misture novamente até obter uma massa homogênea.
• Com as mãos, modele pequenos bolinhos com a massa. Se preferir, você pode utilizar uma colher de sorvete para ajudar a dar forma aos bolinhos.
• Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos. Em seguida, coloque os bolinhos na cesta da Airfryer, deixando um espaço entre eles para que fiquem crocantes por igual.
• Asse os bolinhos por aproximadamente 15 minutos, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados por todos os lados. Retire da Airfryer e sirva quente.

Agora que você já sabe como preparar os bolinhos de quinoa com abobrinha fitness, vamos conferir algumas informações nutricionais sobre essa deliciosa receita.

Informações Nutricionais de Bolinho de quinoa

Os bolinhos de quinoa com abobrinha fitness são uma opção saudável e nutritiva para incluir na sua dieta. Eles são ricos em proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais. Além disso, a quinoa é um grão integral que fornece energia de forma mais sustentada, ajudando a manter a saciedade por mais tempo.

Cada porção de bolinho de quinoa com abobrinha (2 unidades) contém aproximadamente:

• Calorias: 150
• Proteínas: 6g
• Carboidratos: 20g
• Gorduras: 5g
• Fibras: 4g

Essas informações podem variar de acordo com os ingredientes utilizados e o tamanho dos bolinhos. Lembre-se de que esses bolinhos são uma opção saudável, mas é importante consumi-los com moderação, dentro de uma alimentação equilibrada.

Além de serem uma opção saudável, os bolinhos de quinoa com abobrinha fitness também são muito versáteis. Você pode adaptar a receita de acordo com o seu gosto e preferências.

Por exemplo, se você gosta de um sabor mais picante, pode adicionar pimenta caiena ou pimenta jalapeño à massa. Se preferir um toque de frescor, experimente adicionar salsinha ou coentro picados.

Outra opção é variar os acompanhamentos. Os bolinhos de quinoa com abobrinha ficam deliciosos servidos com um molho de iogurte natural ou um molho de tahine.

Você também pode servir com uma salada verde ou legumes grelhados para uma refeição completa e equilibrada.

Conclusão: Bolinhos de Quinoa na Airfryer

Os bolinhos de quinoa com abobrinha fitness são uma opção deliciosa e saudável para um lanche ou acompanhamento. Eles são fáceis de preparar e podem ser assados na Airfryer, o que os deixa ainda mais crocantes e saborosos. Além disso, essa receita é uma ótima maneira de incluir mais vegetais e grãos integrais na sua alimentação.

Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios que os bolinhos de quinoa com abobrinha fitness têm a oferecer. Compartilhe com seus amigos e familiares e desfrute de um lanche nutritivo e saboroso.

Bom apetite!

Perguntas frequentes

Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.

Quais são os ingredientes necessários para fazer o bolinho de quinoa com abobrinha fitness?

Os ingredientes necessários para fazer o bolinho de quinoa com abobrinha fitness são: quinoa em grãos, abobrinha ralada, cebola picada, alho picado, farinha de aveia, ovo, queijo parmesão ralado, salsinha picada, sal e pimenta a gosto.

Esses ingredientes são essenciais para garantir o sabor e a consistência adequada do bolinho.

Como preparar a quinoa antes de utilizar na receita?

Antes de utilizar a quinoa na receita, é importante prepará-la corretamente para garantir que fique macia e saborosa. Para isso, lave bem os grãos de quinoa em água corrente para remover qualquer impureza.

Em seguida, coloque a quinoa em uma panela com água e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que os grãos estejam macios e transparentes.

Escorra a quinoa e reserve para utilizar na receita.

Posso substituir a farinha de aveia por outro tipo de farinha?

Sim, é possível substituir a farinha de aveia por outro tipo de farinha, como farinha de trigo integral ou farinha de arroz. No entanto, é importante lembrar que a farinha de aveia é uma opção mais saudável e rica em fibras, o que contribui para a sensação de saciedade e para o bom funcionamento do intestino.

Portanto, se possível, é recomendado utilizar a farinha de aveia na receita.

É necessário utilizar o queijo parmesão ralado na receita?

O queijo parmesão ralado é um ingrediente opcional na receita de bolinho de quinoa com abobrinha fitness. Ele confere um sabor extra e uma textura mais cremosa aos bolinhos, mas caso você prefira uma versão vegana ou que não contenha laticínios, é possível omitir o queijo parmesão ou substituí-lo por queijo vegano ralado ou até mesmo por levedura nutricional, que possui um sabor semelhante ao queijo.

Posso congelar os bolinhos de quinoa com abobrinha fitness?

Sim, os bolinhos de quinoa com abobrinha fitness podem ser congelados. Para isso, espere os bolinhos esfriarem completamente e coloque-os em um recipiente adequado para congelamento.

Certifique-se de separar os bolinhos com papel manteiga ou plástico filme para que não grudem uns nos outros. Os bolinhos podem ser congelados por até 3 meses.

Para consumir, basta retirar do congelador e aquecer no forno ou na frigideira até ficarem quentes e crocantes novamente.

Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre o assunto