Se você é fã de doces e está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrível de Docinho do Céu, um doce que vai derreter na sua boca e deixar todo mundo com água na boca. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e passos para preparar essa maravilha!
Ingredientes da Receita de Docinho do Céu
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100g de coco ralado
- 1 xícara de leite em pó
- Açúcar refinado para enrolar os docinhos
Antes de começar a preparar o Docinho do Céu, é importante ter todos os ingredientes à mão. Certifique-se de que você tem uma lata de leite condensado, manteiga, coco ralado, leite em pó e açúcar refinado para enrolar os docinhos.
Agora, vamos ao passo a passo para fazer essa delícia!
Como Fazer Docinho do Céu
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Leve ao fogo baixo e mexa bem até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e adicione o leite em pó, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar por alguns minutos.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as no açúcar refinado.
- Coloque os docinhos em forminhas de papel e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
- Pronto! Agora é só saborear esses deliciosos Docinhos do Céu!
Essa receita rende aproximadamente 20 docinhos, mas você pode ajustar as quantidades de acordo com a sua preferência. Os Docinhos do Céu são perfeitos para festas, sobremesas ou até mesmo para presentear alguém especial.
Com certeza, eles vão fazer sucesso onde quer que estejam!
Modo de Preparo
O modo de preparo do Docinho do Céu é muito simples e rápido. Em apenas alguns passos, você terá uma sobremesa incrível para saborear. Siga as instruções abaixo e prepare-se para se deliciar!
![Docinho do céu Docinho do céu](https://entendendoacozinha.com.br/wp-content/uploads/2023/10/image-6.webp)
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Esses ingredientes são a base do doce e vão garantir a cremosidade e o sabor irresistível dos Docinhos do Céu.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa bem até que a mistura comece a desgrudar do fundo. Esse processo é importante para que a massa fique no ponto certo e não grude nas mãos na hora de enrolar os docinhos.
- Assim que a massa estiver no ponto, desligue o fogo e adicione o leite em pó, mexendo até obter uma massa homogênea. O leite em pó vai dar uma textura especial aos docinhos, deixando-os ainda mais macios e saborosos.
- Transfira a massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar por alguns minutos. Essa etapa é importante para que a massa fique mais firme e seja mais fácil de modelar.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as no açúcar refinado. O açúcar vai dar um toque de doçura extra aos docinhos e também ajudará a dar uma textura crocante por fora.
- Coloque os docinhos em forminhas de papel e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Esse tempo na geladeira vai ajudar a firmar os docinhos e deixá-los ainda mais gostosos.
Essa receita é muito versátil e você pode adaptá-la de acordo com o seu gosto. Se preferir, pode adicionar outros ingredientes, como castanhas ou chocolate em pó, para dar um toque especial aos docinhos.
Solte a sua criatividade e experimente diferentes combinações!
![Docinho do céu Docinho do céu](https://entendendoacozinha.com.br/wp-content/uploads/2023/10/image-7.webp)
Receitas Semelhantes
Se você gostou da receita de Docinho do Céu e quer experimentar outras delícias, confira algumas receitas semelhantes que podem te interessar:
- Brigadeiro de Coco: Uma variação do tradicional brigadeiro, esse doce leva coco ralado na massa, o que o torna ainda mais saboroso. Experimente!
- Beijinho de Leite Ninho: Outro clássico das festas, o beijinho de leite ninho é feito com leite condensado, manteiga e leite em pó. Uma opção deliciosa para quem adora doces cremosos.
- Cajuzinho: Feito com amendoim, leite condensado e manteiga, o cajuzinho é um doce típico das festas juninas. Se você gosta de sabores mais intensos, essa é uma ótima opção.
Essas são apenas algumas sugestões de doces que você pode experimentar. Aproveite para testar diferentes receitas e descobrir novos sabores. Com certeza, você encontrará uma opção que vai agradar o seu paladar!
Esperamos que você tenha gostado dessa receita de Docinho do Céu e que possa aproveitar momentos deliciosos ao saborear essa maravilha. Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com esses docinhos incríveis.
Bom apetite!
Perguntas frequentes
Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.
Como armazenar os docinhos do céu corretamente?
Os docinhos do céu podem ser armazenados em um recipiente hermético, como um pote de vidro com tampa, em temperatura ambiente por até 3 dias. Se preferir, você também pode armazená-los na geladeira por até 1 semana.
Certifique-se de que os docinhos estejam completamente resfriados antes de armazená-los e evite deixá-los expostos ao ar, pois isso pode fazer com que eles sequem e percam a textura macia.
Posso congelar os docinhos do céu?
Sim, os docinhos do céu podem ser congelados para consumo posterior. Para congelá-los, coloque-os em um recipiente adequado para congelamento, separando as camadas com papel manteiga para evitar que grudem.
Em seguida, leve ao freezer por até 1 mês. Para descongelar, basta retirar os docinhos do freezer e deixá-los em temperatura ambiente por algumas horas ou na geladeira durante a noite.
Posso substituir algum ingrediente da receita?
Sim, é possível fazer algumas substituições na receita dos docinhos do céu. Por exemplo, se você não tiver leite condensado, pode utilizar leite condensado de soja ou leite condensado caseiro.
Caso não tenha amido de milho, pode substituí-lo por farinha de trigo ou fécula de batata. No entanto, é importante lembrar que essas substituições podem alterar o sabor e a textura final do doce, então é recomendado seguir a receita original sempre que possível.
Posso adicionar outros ingredientes aos docinhos do céu?
Sim, você pode adicionar outros ingredientes aos docinhos do céu para dar um toque especial. Por exemplo, você pode adicionar raspas de limão ou laranja para dar um sabor cítrico, ou ainda adicionar essência de baunilha para um aroma mais marcante.
Além disso, você pode decorar os docinhos com coco ralado, granulado colorido, castanhas picadas ou qualquer outro ingrediente de sua preferência. Use sua criatividade e experimente diferentes combinações para deixar os docinhos ainda mais deliciosos.
É possível fazer os docinhos do céu sem açúcar?
Sim, é possível fazer os docinhos do céu sem açúcar utilizando adoçantes naturais ou artificiais. Existem diversas opções de adoçantes no mercado que podem substituir o açúcar na receita, como o xilitol, o eritritol ou a sucralose.
No entanto, é importante lembrar que o sabor e a textura dos docinhos podem ser diferentes quando feitos sem açúcar, então é recomendado fazer testes e ajustes na receita para encontrar a quantidade ideal de adoçante e obter um resultado satisfatório.
9 respostas
Nossa, essa receita de docinho do céu tá me deixando com água na boca! Já quero testar!
Eu amo docinhos do céu, mas será que podemos trocar o coco por chocolate? 🤔
Nossa, tô babando só de ler essa receita! Vou testar e me deliciar com o doce celestial.
Gente, alguém mais aí está salivando só de ler sobre esse docinho celestial? Já quero a receita completa! 🤤
Nossa, me deu água na boca só de ler essa receita! Vou testar com certeza!
Nossa, que delícia! Com certeza vou testar essa receita e me sentir no paraíso! 😍🍬
Nossa, que delícia! Já estou com água na boca só de ler essa receita. Vou correndo tentar fazer em casa!
Nossa, esse docinho do céu parece uma explosão de sabores! Quero fazer já!
Eu amo docinhos do céu, mas acho que essa receita poderia ser mais saudável.