Receita de Espaguete com Molho de Salsicha

Se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil de fazer para um jantar italiano, não procure mais! Nesta receita de espaguete com molho de salsicha, você encontrará uma combinação perfeita de sabores que certamente agradará a todos. O espaguete al dente combinado com um molho de salsicha saboroso é uma opção clássica que nunca decepciona.

Siga estes passos simples e prepare-se para um jantar inesquecível!

Ingredientes da Receita de Espaguete

• 300g de espaguete
• 300g de salsicha italiana
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 lata de tomate pelado
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de chá de açúcar
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva para refogar
• Queijo parmesão ralado para servir

Antes de começarmos a preparar o molho de salsicha, vamos cozinhar o espaguete. Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe o espaguete até ficar al dente.

Escorra e reserve.

Como Fazer a Receita de Espaguete

• Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
• Retire a pele das salsichas italianas e desmanche-as em pedaços menores. Adicione as salsichas desmanchadas à frigideira e cozinhe até ficarem bem douradas e cozidas por completo.
• Adicione o extrato de tomate à frigideira e misture bem com as salsichas. Em seguida, adicione o tomate pelado, esmagando-o com uma colher de pau. Tempere com sal, pimenta e açúcar, mexendo para combinar todos os sabores.
• Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho de salsicha cozinhar por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da frigideira.
• Enquanto o molho cozinha, volte sua atenção para o espaguete cozido. Aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva em uma panela grande e adicione o espaguete cozido. Mexa bem para garantir que o azeite cubra todos os fios de macarrão.
• Quando o molho de salsicha estiver pronto, despeje-o sobre o espaguete cozido. Misture delicadamente para que o molho envolva todo o macarrão.
• Sirva o espaguete com molho de salsicha em pratos individuais, polvilhando com queijo parmesão ralado por cima. Acompanhe com uma salada verde fresca e desfrute de um jantar italiano delicioso!

Esta receita de espaguete com molho de salsicha é perfeita para qualquer ocasião. Seja para um jantar em família, um encontro com amigos ou até mesmo para impressionar alguém especial, este prato certamente será um sucesso.

Ingredientes do Molho de Salsicha para Macarrão

• 300g de salsicha italiana
• 1 cebola média, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1 lata de tomate pelado
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de chá de açúcar
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva para refogar

O molho de salsicha é o coração desta receita de espaguete. Com ingredientes simples e saborosos, você pode preparar um molho rico e cheio de sabor para acompanhar o macarrão.

Como Preparar o Molho de Salsicha para Macarrão

• Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até ficarem macios e levemente dourados.
• Retire a pele das salsichas italianas e desmanche-as em pedaços menores. Adicione as salsichas desmanchadas à frigideira e cozinhe até ficarem bem douradas e cozidas por completo.
• Adicione o extrato de tomate à frigideira e misture bem com as salsichas. Em seguida, adicione o tomate pelado, esmagando-o com uma colher de pau. Tempere com sal, pimenta e açúcar, mexendo para combinar todos os sabores.
• Reduza o fogo para médio-baixo e deixe o molho de salsicha cozinhar por cerca de 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da frigideira.

Este molho de salsicha é versátil e pode ser usado em outras receitas, como lasanha ou pizza. Experimente e descubra novas maneiras de aproveitar esse saboroso molho italiano.

Agora você tem em mãos uma receita de espaguete com molho de salsicha que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Prepare-se para saborear um prato clássico da culinária italiana, com sabores autênticos e irresistíveis.

Experimente esta receita e encante seus convidados com um jantar inesquecível!

Nota: Lembre-se de adaptar a receita de acordo com suas preferências e restrições alimentares. Você pode adicionar legumes, ervas frescas ou até mesmo substituir a salsicha por carne moída.

Aproveite a versatilidade desta receita e crie sua própria versão única de espaguete com molho de salsicha!

Perguntas frequentes

Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.

1. Quais ingredientes são necessários para fazer o espaguete com molho de salsicha?

• Para fazer o espaguete com molho de salsicha, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
• 300g de espaguete
• 500g de salsicha
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1 lata de tomate pelado
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de chá de açúcar
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva
• Queijo parmesão ralado para finalizar

2. Qual é o tempo de preparo do espaguete com molho de salsicha?

• O tempo de preparo do espaguete com molho de salsicha pode variar, mas em média leva cerca de 30 a 40 minutos. Isso inclui o tempo de cozimento do espaguete, o preparo do molho e o tempo de cozimento da salsicha. É importante seguir as instruções da receita e ficar atento aos tempos de cozimento de cada ingrediente.

3. Posso substituir a salsicha por outro tipo de carne?

• Sim, você pode substituir a salsicha por outro tipo de carne se preferir. O espaguete com molho de salsicha é uma receita versátil e você pode adaptá-la de acordo com o seu gosto. Você pode utilizar carne moída, frango desfiado, linguiça ou até mesmo legumes para fazer o molho. Basta ajustar os temperos e o tempo de cozimento de acordo com o ingrediente escolhido.

4. Posso congelar o espaguete com molho de salsicha?

• Sim, você pode congelar o espaguete com molho de salsicha. Para isso, é importante deixar o molho esfriar completamente antes de colocá-lo em recipientes próprios para congelamento. Certifique-se de que os recipientes estejam bem vedados para evitar a entrada de ar e a formação de cristais de gelo. O espaguete também pode ser congelado, mas é recomendado que ele seja cozido novamente antes de consumir para evitar que fique muito mole.

5. Posso adicionar outros ingredientes ao espaguete com molho de salsicha?

• Sim, você pode adicionar outros ingredientes ao espaguete com molho de salsicha para deixá-lo ainda mais saboroso. Alguns ingredientes que podem ser adicionados são: pimentões, cogumelos, azeitonas, manjericão fresco, queijo ralado, entre outros. Esses ingredientes podem ser adicionados durante o preparo do molho ou como acompanhamento na hora de servir. Use a sua criatividade e experimente diferentes combinações para criar um jantar italiano inesquecível.

Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre o assunto