Passo a Passo de Como Preparar a Receita de Frango ao Molho de Amendoim Fitness

Se você está em busca de uma receita deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio fitness, o Frango ao Molho de Amendoim é uma excelente opção. Além de ser fácil de preparar, esse prato é rico em proteínas e gorduras saudáveis, proporcionando uma refeição equilibrada e saborosa.

Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para preparar essa receita incrível. Então, pegue papel e caneta e anote todos os detalhes!

Receita de Frango ao Molho de Amendoim Fitness

Ingredientes:

• 2 peitos de frango sem pele
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de chá de pimenta vermelha em flocos (opcional)
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de preparo:

• Corte os peitos de frango em cubos médios e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de coco em fogo médio-alto e adicione a cebola, o alho e o gengibre. Refogue por alguns minutos até que fiquem dourados e perfumados.
• Adicione os cubos de frango à frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro.
• Em uma tigela pequena, misture a pasta de amendoim, o molho de soja, o mel e a pimenta vermelha em flocos (se estiver usando). Despeje essa mistura sobre o frango na frigideira e mexa bem para que todos os pedaços fiquem cobertos pelo molho.
• Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre, até que o molho esteja bem quente e o frango esteja completamente revestido. Retire do fogo e sirva o Frango ao Molho de Amendoim Fitness decorado com salsinha picada.

Este prato é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos musculares. Além disso, a pasta de amendoim adiciona um sabor delicioso e é rica em gorduras saudáveis, vitaminas e minerais.

Como Fazer a Pasta de Amendoim Cremosa

A pasta de amendoim é um ingrediente fundamental para o molho dessa receita. Se você não encontrar a pasta pronta no mercado, pode fazer em casa de forma simples e rápida. Veja como:

Ingredientes:

• 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de mel (opcional)
• Sal a gosto

Modo de preparo:

• Coloque o amendoim torrado sem pele em um processador de alimentos ou liquidificador potente.
• Bata por alguns minutos até que o amendoim se transforme em uma pasta grossa.
• Adicione o óleo de coco, o mel (se estiver usando) e o sal. Continue batendo até obter uma pasta cremosa e homogênea.
• Transfira a pasta de amendoim para um pote de vidro com tampa e armazene na geladeira por até 2 semanas.

A pasta de amendoim caseira é uma opção mais saudável, pois você tem controle sobre os ingredientes utilizados. Além disso, é possível adicionar ou reduzir a quantidade de sal e mel de acordo com o seu gosto pessoal.

Variações da Receita: Pão com Pasta de Amendoim

Além de utilizar a pasta de amendoim no molho do Frango ao Molho de Amendoim Fitness, você pode explorar outras formas de aproveitar esse ingrediente delicioso e nutritivo.

Uma opção é preparar um delicioso sanduíche de pão integral com pasta de amendoim. Basta passar uma camada generosa de pasta de amendoim em uma fatia de pão, adicionar algumas rodelas de banana e fechar o sanduíche.

Essa combinação é perfeita para um lanche rápido e saudável.

Outra variação interessante é utilizar a pasta de amendoim como acompanhamento para frutas frescas, como maçãs, peras e morangos. Basta mergulhar as frutas na pasta de amendoim e saborear essa combinação deliciosa e nutritiva.

Outras Sugestões Fit: Biscoito de Arroz com Pasta de Amendoim e Banana

Se você está em busca de um lanche fit e saboroso, experimente essa combinação de biscoito de arroz com pasta de amendoim e banana. Basta espalhar uma camada de pasta de amendoim sobre um biscoito de arroz integral e adicionar algumas rodelas de banana por cima. Essa opção é prática, nutritiva e ideal para matar a fome entre as refeições.

Além disso, a pasta de amendoim pode ser utilizada como ingrediente em diversas receitas fit, como smoothies, barrinhas de cereais caseiras e bolos saudáveis.

Sua versatilidade permite explorar diferentes combinações e sabores, tornando suas refeições mais interessantes e saborosas.

Agora que você conhece a receita de Frango ao Molho de Amendoim Fitness, a pasta de amendoim cremosa e algumas variações deliciosas, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essas opções saudáveis e saborosas.

Lembre-se de adaptar as quantidades de acordo com a sua dieta e aproveite todos os benefícios que esses pratos podem oferecer. Bom apetite!

Perguntas frequentes

Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.

Como faço para preparar o frango ao molho de amendoim fitness?

Para preparar o frango ao molho de amendoim fitness, você precisará dos seguintes ingredientes: frango, amendoim, leite de coco, molho de soja, alho, gengibre, suco de limão, óleo de gergelim, sal e pimenta.

Primeiro, corte o frango em pedaços e tempere com sal, pimenta, alho e gengibre. Em seguida, em uma panela, aqueça o óleo de gergelim e doure o frango. Adicione o leite de coco, o molho de soja, o suco de limão e o amendoim.

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado. Sirva quente e aproveite!

Posso substituir o frango por outra proteína?

Sim, você pode substituir o frango por outra proteína de sua preferência. O molho de amendoim combina bem com carne de porco, carne bovina, camarão ou tofu.

Basta seguir o mesmo processo de preparo, ajustando o tempo de cozimento de acordo com a proteína escolhida. Lembre-se de cortar a proteína em pedaços pequenos para que ela cozinhe de maneira uniforme e absorva bem o sabor do molho.

É possível fazer o molho de amendoim sem leite de coco?

Sim, é possível fazer o molho de amendoim sem leite de coco. Se você não gosta ou não tem leite de coco em casa, pode substituí-lo por caldo de legumes ou caldo de frango.

O caldo adicionará um sabor diferente ao molho, mas ainda assim ficará delicioso. Certifique-se de ajustar a quantidade de sal e temperos de acordo com o caldo escolhido, para garantir um equilíbrio de sabores.

Posso adicionar legumes ao frango ao molho de amendoim?

Sim, você pode adicionar legumes ao frango ao molho de amendoim para deixar a receita ainda mais saudável e nutritiva. Legumes como cenoura, pimentão, brócolis e couve-flor são ótimas opções.

Basta cortá-los em pedaços pequenos e adicioná-los à panela junto com o frango. Cozinhe-os até ficarem macios, mas ainda crocantes, para manter a textura e os nutrientes.

Os legumes irão complementar o sabor do molho e adicionar cor e variedade ao prato.

Posso armazenar o frango ao molho de amendoim fitness na geladeira?

Sim, você pode armazenar o frango ao molho de amendoim fitness na geladeira por até 3 dias. Certifique-se de transferir o frango e o molho para um recipiente hermético antes de refrigerar.

Ao aquecer, adicione um pouco de água ou caldo para evitar que o molho fique muito espesso. Ao consumir, verifique se o frango está bem aquecido e se o molho está homogêneo.

Se necessário, ajuste o tempero antes de servir. Lembre-se de que o frango pode perder um pouco da textura e suculência após ser refrigerado, mas ainda assim ficará saboroso.

Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre o assunto