Receita de Lasanha de Frigideira: Aprenda a Fazer um Jantar Delicioso e Rápido

A lasanha é um prato clássico da culinária italiana, mas nem sempre temos tempo para preparar a versão tradicional no forno. Pensando nisso, hoje trago para você uma receita de Lasanha de Frigideira, uma opção prática e rápida para saborear essa delícia sem abrir mão do sabor. Com apenas passos simples, você terá um jantar incrível que todos vão amar!

Ingredientes da Lasanha de frigideira

• 250g de massa para lasanha pré-cozida
• 300g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• 200g de queijo muçarela ralado
• 200g de presunto fatiado
• Azeite de oliva para refogar

Modo de preparo

• Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
• Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Mexa bem para que a carne fique soltinha e cozida por igual.
• Acrescente o molho de tomate e o extrato de tomate, misturando tudo muito bem. Deixe cozinhar por alguns minutos para apurar o sabor.
• Em outra frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva e coloque uma camada de massa para lasanha pré-cozida. Cubra com uma porção do molho bolonhesa, uma camada de presunto e uma camada de queijo muçarela ralado. Repita esse processo até finalizar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo.
• Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.

A lasanha de frigideira ao molho bolonhesa é uma opção clássica e irresistível. O molho bolonhesa, feito com carne moída e temperos, confere um sabor incrível a essa lasanha.

Além disso, a praticidade de preparar tudo em uma frigideira torna essa receita ainda mais atrativa.

Para preparar essa versão, siga os passos da receita acima, substituindo o molho de tomate e o extrato de tomate pelo molho bolonhesa. Você pode adicionar também uma pitada de noz-moscada para realçar o sabor.

O resultado será uma lasanha de frigideira ao molho bolonhesa deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.

Se você gosta de um toque defumado e mais intenso, a lasanha de frigideira com linguiça é uma excelente opção. Nessa versão, substituímos a carne moída pela linguiça, que traz um sabor único e irresistível.

Para preparar essa variação, siga os passos da receita original, substituindo a carne moída pela linguiça. Retire a pele da linguiça e desmanche-a em pedaços menores antes de refogar com a cebola e o alho.

O resultado será uma lasanha de frigideira com linguiça saborosa e cheia de personalidade.

Experimente essas variações da clássica lasanha de frigideira e surpreenda-se com o sabor e a praticidade desse prato. Com apenas alguns ingredientes e alguns passos simples, você terá um jantar delicioso que todos vão amar.

Aproveite e deixe sua criatividade fluir, adicionando outros ingredientes de sua preferência. Bom apetite!

Variações da Lasanha de Frigideira

Além das versões ao molho bolonhesa e com linguiça, existem outras variações deliciosas da lasanha de frigideira que você pode experimentar. **Uma opção vegetariana é substituir a carne por legumes grelhados, como abobrinha, berinjela e pimentão.

Basta cortá-los em fatias finas, grelhar em uma frigideira com um pouco de azeite e temperar com sal e pimenta.**

Outra opção é a lasanha de frigideira com frango desfiado. Cozinhe o frango em água temperada com sal e desfie-o. Em uma frigideira, refogue cebola e alho, adicione o frango desfiado e tempere com sal, pimenta e ervas de sua preferência.

Monte a lasanha intercalando camadas de massa, frango desfiado, queijo e molho de tomate.

Se você gosta de frutos do mar, pode experimentar a lasanha de frigideira com camarão. Refogue camarões com alho e azeite, tempere com sal, pimenta e suco de limão.

Monte a lasanha intercalando camadas de massa, camarão, queijo e molho branco. Leve ao fogo até que o queijo esteja derretido e gratinado.

Essas são apenas algumas sugestões, mas você pode soltar a imaginação e criar suas próprias variações da lasanha de frigideira. O importante é aproveitar a praticidade desse prato e se deliciar com sabores incríveis.

Experimente e surpreenda-se!

Perguntas frequentes

Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.

Como faço para preparar a lasanha de frigideira?

Para preparar a lasanha de frigideira, você vai precisar dos seguintes ingredientes: massa de lasanha pré-cozida, molho de tomate, queijo muçarela, presunto, carne moída, cebola, alho, sal, pimenta, azeite e temperos a gosto.

Primeiro, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione a carne moída e tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência. Cozinhe até a carne ficar bem dourada.

Em seguida, adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por alguns minutos. Em uma frigideira, monte camadas alternadas de massa de lasanha, molho de carne, queijo muçarela e presunto.

Repita o processo até acabarem os ingredientes. Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até a massa ficar macia e o queijo derretido.

Sirva quente e aproveite!

Posso substituir algum ingrediente da receita?

Sim, você pode substituir alguns ingredientes da receita de lasanha de frigideira de acordo com suas preferências ou restrições alimentares. Por exemplo, se você não come carne, pode substituir a carne moída por legumes picados, como abobrinha, berinjela e cenoura.

Se preferir uma versão vegetariana, pode omitir o presunto e adicionar mais legumes ou até mesmo tofu. Além disso, você pode experimentar diferentes tipos de queijo, como queijo cheddar ou queijo parmesão, para dar um toque especial à sua lasanha de frigideira.

Use sua criatividade e adapte a receita de acordo com o seu gosto!

Quanto tempo leva para preparar a lasanha de frigideira?

A lasanha de frigideira é uma opção rápida e prática para um jantar delicioso. O tempo de preparo pode variar, mas em média leva cerca de 30 minutos. O tempo pode ser reduzido se você utilizar massa de lasanha pré-cozida, que já está pronta para uso.

O processo de montagem das camadas e o cozimento na frigideira são rápidos, o que torna essa receita uma ótima opção para aqueles momentos em que você precisa de uma refeição rápida e saborosa.

Posso congelar a lasanha de frigideira?

Sim, você pode congelar a lasanha de frigideira para consumo posterior. Para congelar, espere a lasanha esfriar completamente e divida em porções individuais.

Embrulhe cada porção em papel alumínio ou filme plástico, certificando-se de que estejam bem vedadas. Coloque as porções em um recipiente ou saco plástico próprio para congelamento e leve ao freezer.

A lasanha pode ser mantida congelada por até 3 meses. Para descongelar, retire a porção desejada do freezer e deixe na geladeira durante a noite. Em seguida, aqueça no forno ou no micro-ondas até ficar bem quente.

Lembre-se de que a textura da lasanha pode ficar um pouco diferente após o congelamento, mas o sabor ainda será delicioso.

Posso fazer a lasanha de frigideira em uma panela comum?

Sim, é possível fazer a lasanha de frigideira em uma panela comum, desde que ela tenha uma tampa. A frigideira é uma opção prática, pois permite que você veja as camadas da lasanha enquanto ela cozinha, mas se você não tiver uma frigideira adequada, pode usar uma panela comum.

Certifique-se de que a panela seja grande o suficiente para acomodar as camadas de massa, molho e queijo. Cubra a panela com uma tampa durante o cozimento para ajudar a derreter o queijo e cozinhar a massa.

A lasanha de frigideira feita em uma panela comum também ficará deliciosa e será uma ótima opção para um jantar rápido e prático.

Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre o assunto