Se você está procurando por uma receita rápida e deliciosa para um jantar em família, a mini pizza de frigideira é a escolha perfeita! Essa receita é prática, saborosa e vai agradar a todos. Além disso, você pode personalizar as coberturas de acordo com o gosto de cada um.
Então, pegue sua frigideira e vamos começar!
Ingredientes da mini pizza de frigideira
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Molho de tomate
- Queijo muçarela ralado
- Coberturas a gosto (como tomate, cebola, presunto, milho, azeitonas, etc.)
A massa dessa mini pizza de frigideira é simples de fazer e requer poucos ingredientes. Você vai precisar de farinha de trigo, fermento em pó, sal, água morna e azeite de oliva. Essa combinação resulta em uma massa macia e saborosa, perfeita para a base da sua pizza.
Para o recheio, você pode usar molho de tomate, queijo muçarela ralado e as coberturas de sua preferência. Tomate, cebola, presunto, milho, azeitonas, são apenas algumas opções.
Solte sua imaginação e crie combinações deliciosas!
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a água morna e o azeite de oliva. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por alguns minutos até que fique macia e elástica.
- Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma delas com um rolo, formando discos finos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Coloque um disco de massa na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
- Vire o disco de massa e espalhe uma camada de molho de tomate. Adicione o queijo muçarela ralado e as coberturas de sua preferência. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
- Repita o processo com o restante da massa e das coberturas.
Essa receita rende mini pizzas de frigideira deliciosas e prontas em poucos minutos. É uma ótima opção para um jantar rápido durante a semana ou até mesmo para um lanche no final de semana.
As crianças vão adorar participar do preparo e escolher suas coberturas favoritas.
Informação Nutricional
Porção: 1 mini pizza de frigideira Calorias: 200kcal Carboidratos: 25g Proteínas: 8g Gorduras: 8g Fibras: 2g
Essa receita de mini pizza de frigideira é uma opção mais leve em comparação às pizzas tradicionais. Com uma massa fina e ingredientes frescos, você pode desfrutar de uma refeição saborosa sem exagerar nas calorias.
Além disso, é uma ótima maneira de incluir legumes e outros ingredientes saudáveis nas coberturas.
Outras receitas para te inspirar!
Se você gostou dessa receita de mini pizza de frigideira, experimente também outras opções deliciosas. Que tal uma mini pizza de frigideira com pepperoni e queijo cheddar? Ou uma versão vegetariana com abobrinha, berinjela e queijo de cabra?
As possibilidades são infinitas!
Você também pode variar a massa da sua mini pizza de frigideira. Que tal adicionar ervas frescas à massa, como manjericão ou orégano, para dar um toque extra de sabor?
Ou substituir parte da farinha de trigo por farinha integral para uma opção mais saudável?
Em resumo, a mini pizza de frigideira é uma opção prática e versátil para um jantar rápido e saboroso. Com ingredientes simples e um processo de preparo fácil, você pode criar uma refeição deliciosa em poucos minutos.
Então, aproveite essa receita e deixe sua criatividade fluir na hora de escolher as coberturas. Tenho certeza de que toda a família vai adorar!
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Perguntas frequentes
Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.
Como fazer a massa da mini pizza de frigideira?
A massa da mini pizza de frigideira é feita com ingredientes simples, como farinha de trigo, fermento biológico, água, sal e azeite. Para prepará-la, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, sovar a massa até ficar homogênea e deixar descansar por cerca de 30 minutos.
Em seguida, é só abrir a massa em formato de mini pizzas e levá-las para assar na frigideira.
Quais são os ingredientes básicos para a cobertura da mini pizza de frigideira?
Os ingredientes básicos para a cobertura da mini pizza de frigideira são molho de tomate, queijo e orégano. Além desses, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como presunto, calabresa, tomate, cebola, azeitonas, entre outros.
A escolha dos ingredientes vai depender do seu gosto pessoal e das combinações que você deseja fazer.
Qual é o tempo de preparo da mini pizza de frigideira?
O tempo de preparo da mini pizza de frigideira pode variar de acordo com a sua habilidade na cozinha e com a quantidade de mini pizzas que você pretende fazer.
Em média, o tempo de preparo é de cerca de 30 minutos, considerando o tempo de preparo da massa, o tempo de descanso e o tempo de cozimento na frigideira.
É uma opção rápida e prática para quando você está com pressa ou quer fazer um lanche rápido.
Posso congelar a mini pizza de frigideira?
Sim, você pode congelar a mini pizza de frigideira. Para isso, é importante deixar as mini pizzas esfriarem completamente antes de colocá-las no freezer.
Você pode armazená-las em saquinhos próprios para congelamento ou em recipientes herméticos. Na hora de consumir, basta retirar as mini pizzas do freezer e aquecê-las no forno ou na frigideira novamente.
Assim, você terá uma opção prática e saborosa sempre que quiser.
Posso substituir a farinha de trigo por outra farinha na receita da mini pizza de frigideira?
Sim, é possível substituir a farinha de trigo por outra farinha na receita da mini pizza de frigideira. Existem diversas opções de farinhas disponíveis no mercado, como farinha integral, farinha de aveia, farinha de arroz, entre outras.
No entanto, é importante lembrar que cada tipo de farinha possui características diferentes e pode alterar a textura e o sabor da massa. Portanto, é recomendado fazer testes e ajustes na receita para encontrar a combinação que mais lhe agrada.