A receita de Salada de Repolho com Cenoura e Passas fitness é uma opção deliciosa e saudável para incluir na sua dieta. Além de ser fácil de preparar, essa salada é rica em nutrientes e traz diversos benefícios para a sua saúde.
Neste artigo, vamos compartilhar a receita passo a passo, além de apresentar motivos para você incluir essa delícia na sua alimentação diária.
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Ingredientes
- 1/2 repolho verde médio
- 2 cenouras médias
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 1/2 xícara de passas
- 1/4 de xícara de sementes de girassol
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar Salada de repolho, cenoura e pimentão
Comece preparando os ingredientes. Lave bem o repolho, as cenouras e os pimentões. Corte o repolho em tiras finas e as cenouras em rodelas ou raladas.
Corte os pimentões em cubos pequenos. Em seguida, coloque todos os vegetais em uma tigela grande.
Adicione as passas e as sementes de girassol à tigela com os vegetais. Esses ingredientes vão adicionar um toque de doçura e crocância à salada.
Agora é hora de preparar o molho. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Despeje o molho sobre os vegetais e misture tudo delicadamente, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Isso vai permitir que os sabores se misturem e a salada fique ainda mais saborosa.
Para o Molho
O molho dessa salada é simples, mas cheio de sabor. O azeite de oliva traz uma textura suave e um toque de gordura saudável, enquanto o suco de limão adiciona um sabor cítrico refrescante. O sal e a pimenta são essenciais para realçar os sabores dos vegetais.
Você pode ajustar as quantidades de acordo com o seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
A Salada de Repolho com Cenoura e Passas fitness é uma opção nutritiva e equilibrada para incluir na sua dieta. O repolho é rico em fibras, vitaminas C e K, além de possuir propriedades antioxidantes. As cenouras são fontes de vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos, e também contêm fibras e antioxidantes.
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As passas adicionam um toque doce à salada e são ricas em fibras e antioxidantes. As sementes de girassol são uma excelente fonte de gorduras saudáveis, proteínas e minerais como magnésio e selênio.
Ao incluir essa salada na sua dieta, você estará fornecendo ao seu corpo uma variedade de nutrientes essenciais para a saúde. Além disso, a combinação de ingredientes traz benefícios como a melhora da digestão, fortalecimento do sistema imunológico e auxílio no controle do peso.
A salada de repolho com cenoura e passas fitness é uma opção versátil, podendo ser consumida como acompanhamento de pratos principais ou como uma refeição leve por si só.
![Salada de Repolho com Cenoura e Passas fitness Salada de Repolho com Cenoura e Passas fitness](https://entendendoacozinha.com.br/wp-content/uploads/2023/09/image-336.webp)
Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como maçãs picadas, nozes ou até mesmo frango desfiado, para tornar a salada ainda mais completa e saborosa.
Além de ser uma opção saudável, essa salada também é prática de preparar. Em apenas alguns minutos, você terá uma refeição nutritiva e deliciosa pronta para ser saboreada.
É uma ótima opção para levar como marmita para o trabalho ou para um picnic ao ar livre.
Portanto, não deixe de experimentar essa receita de Salada de Repolho com Cenoura e Passas fitness. Com seus ingredientes frescos e saborosos, essa salada vai conquistar o seu paladar e trazer benefícios para a sua saúde.
Aproveite todos os nutrientes e sabores que essa delícia tem a oferecer e inclua-a na sua dieta hoje mesmo!
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Perguntas frequentes
Abaixo estão as perguntas frequentes sobre o assunto. Se você tiver alguma dúvida, deixe um comentário no final do artigo.
Como fazer a receita de salada de repolho com cenoura e passas fitness?
A receita de salada de repolho com cenoura e passas fitness é muito simples de fazer. Primeiro, você precisará cortar o repolho em tiras finas e ralar a cenoura.
Em seguida, misture o repolho, a cenoura e as passas em uma tigela grande. Para o molho, você pode utilizar uma combinação de azeite, vinagre de maçã, suco de limão, mostarda dijon, sal e pimenta.
Despeje o molho sobre a salada e misture bem. Deixe a salada descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Quais são os benefícios de incluir a salada de repolho com cenoura e passas fitness na dieta?
A salada de repolho com cenoura e passas fitness oferece diversos benefícios para a saúde. O repolho é rico em fibras, vitaminas C e K, além de conter antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres.
A cenoura é uma excelente fonte de vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos e da pele. Já as passas são ricas em fibras, potássio e antioxidantes.
Além disso, essa salada é uma opção saudável e de baixo teor calórico, o que a torna ideal para quem está em uma dieta de emagrecimento.
Essa salada é adequada para pessoas com restrições alimentares?
Sim, a salada de repolho com cenoura e passas fitness é adequada para pessoas com restrições alimentares. Ela é naturalmente livre de glúten e lactose, o que a torna uma opção segura para quem possui intolerância ou alergia a esses componentes.
Além disso, essa salada é vegetariana e pode ser facilmente adaptada para uma versão vegana, substituindo o mel por um adoçante vegetal, por exemplo.
Posso substituir algum ingrediente da receita?
Sim, você pode substituir alguns ingredientes da receita de salada de repolho com cenoura e passas fitness de acordo com suas preferências e restrições alimentares.
Por exemplo, se você não gosta de passas, pode substituí-las por cranberries secas ou uvas-passas. Se preferir um molho mais cremoso, pode adicionar iogurte grego ou maionese saudável.
Lembre-se apenas de manter o equilíbrio nutricional da salada ao fazer substituições.
Essa salada pode ser consumida em qualquer refeição?
Sim, a salada de repolho com cenoura e passas fitness pode ser consumida em qualquer refeição. Ela é uma opção versátil e pode ser servida como acompanhamento de pratos principais, como grelhados ou peixes, ou até mesmo como uma refeição leve por si só.
Além disso, essa salada pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira, o que a torna uma opção prática para levar como marmita ou lanche durante o dia.
8 respostas
Nossa, essa salada de repolho com cenoura e passas fitness parece incrível! Vou testar hoje mesmo.
Essa salada de repolho com cenoura e passas fitness é uma explosão de sabores! Vou experimentar hoje mesmo!
Nossa, essa salada é fitness e ainda tem passas?! Amo! Vou incluir na dieta AGORA!
Eu não sou muito fã de repolho, mas essa salada parece ser bem nutritiva!
Nossa, essa salada parece ser uma bomba de nutrientes! Vou testar já!
Eu acho que essa salada é perfeita para dar um up na dieta! Vou testar hoje mesmo!
Vou ser sincero, não entendi como passas e fitness combinam. Alguém me explica?
Essa salada é boa demais! Mas será que eu posso trocar as passas por bacon? 🥓🥗